据媒体报道,时下英国超市中流行“情绪食品”。这些食品是指含有Ω-3脂肪酸、γ-氨基丁酸、L-茶氨酸、B族维生素和磷脂酰丝氨酸这几种添加剂的食品,据说它们有利于改善人们的情绪。
尽管我们的超市里没有食物被标榜成“情绪食品”,但我们也可以从中获得一些启示:既然食品能影响我们的情绪,我们便可以通过改变饮食的方式来控制我们的坏脾气。
这也许是最简单、最奇妙的控制情绪的方式了:一切从“吃”开始。
◎坏情绪关键词一:焦虑
应对:“钙”“钾”类食物帮忙
虽说已经立秋了,秋老虎还是时不时地来骚扰我们。天气一热,难免你就会焦虑烦躁,寝食难安,这时就需要能够平静心情的食物来调节。
范志红说,如果出现焦虑情绪,不妨试一试含钙量比较高的食物,例如牛奶、豆腐或者芝麻酱等。因为钙元素跟人体神经的兴奋度相关,能够起到舒缓神经、放松心情的效果。此外,崔军也提醒你,天气热可能使人焦虑出汗情绪失控,体内的“钾”元素大量流失,因此,补充“钾”含量丰富的食品也很重要,例如花生、豆子、香蕉、菠菜等食品。
◎坏情绪关键词二:沮丧
应对:补充高热能食物
奥运会闭幕了,很多媒体报道人们有点“奥运综合症”,心理高潮期过去了,该怎么应对心理的低潮?如果你此刻感觉不想工作,心情沮丧,情绪低沉,高热能、能健脑活血的食品能够对你有所帮助。
这类食品包括巧克力等甜品,动物肝、羊肉等食品。需要提醒你的是,巧克力最好吃些含可可量比较高的,另外那些你喜欢的甜品只起到暂时的缓解情绪的作用,还是别多吃。
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应对: 少吃肉,多吃素
也许你天生是个暴脾气,遇到点小事情就控制不了自己急躁的怀情绪,这该怎么办?
告诉你一个小秘密,吃肉多的人比吃素的人更容易急躁!若想要安抚自己急躁的脾气,少吃肉、多吃素是重要的方法,多食用水果和蔬菜容易使人安宁。
范志红指出,在安抚急躁方面,吃素是一个整体概念,它并不特指吃某一种或者某几种水果和蔬菜,同样的,吃素所起到的作用并不是在短期内见效的,因此,要安抚急躁的情绪,坚持多吃素,会使你有长期的改善。
◎坏情绪关键词四:愤怒
应对:改变一下“吃”环境和“吃”方式
你知道吗?人一生气,身体内就会分泌大量毒素!如果你需要抑制突如其来的愤怒,补充一些微量元素和矿物质能够起到帮助效果。
崔军说,想控制爱生气的坏情绪,可以吃一些菠萝、山楂。还有一个重要办法抑制你的愤怒情绪:改变你“吃”环境和“吃”方式。当你改变你惯常的就餐地点时,突然出现的新鲜感能够抵制住体内的愤怒情绪,从而达到抑制的效果;同样,改变“吃”方式,也能达到类似的效果,比如平时喜欢大口大口吃东西的你去嗑嗑瓜子,就是不错的抑怒方法。
应对:种子类、坚果类食物上阵
B族维生素在缓解紧张和抑郁情绪方面有重要的功效,当人体内B族维生素缺乏时,发生抑郁状况的概率就比较高。
如果感到抑郁,范志红建议你吃一些种子类、坚果类的食品,例如花生、芝麻、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁果、开心果等,因为它们之中含有丰富的维生素B6。同时,各种粮食作物例如大米、小麦等也含有大量B族维生素,可以起到减轻抑郁的作用。因此,崔军提醒你,一日三餐,主食一定要吃。此外,深海鱼油因为含有Ω-3多不饱和脂肪酸,也能够起到营养脑细胞,帮助你减轻抑郁情绪的作用。
◎坏情绪关键词六:懒散
应对:来点酸甜口感的食品
如果你感到浑身上下懒洋洋,昏昏沉沉反应慢,一上班就想睡觉,如果不想被老板开除,那就来听听我们给你的“吃”建议。
范志红告诉我们,吃一些带有酸甜口感的食品也能够使人产生兴奋的感觉,例如乌梅、葡萄、柠檬、猕猴桃等。在夏秋之交,容易情绪懒散之际,喝一杯酸梅汤,也是振奋精神的不错选择。