火星独家之地球做菜记-全程记录！（45张图片）

这个周末之前，大约是周三周四的时候，突发奇想想做一次菜。主要原因应该源自周末家里没人加上最近几周以来几乎每个周末都没闲着过，不是开会就是要出去办事，真正属于自己一个人的完整不涉及工作的一个周末整天几乎没有。因此计划本周六让自己好好放松和享受一下。虽然周日还是有事情，一件神秘的事情……

做饭这事刚才跟JINGJING说，好象距离上次认真的给自己做菜做饭至少有8年以上的时间了……

周五的晚上对于周六充满期待，周六就把手机扔在了自己看不到的地方（不过还是没关机……唉，不能彻底断凡心呀），上午9点起了就懒散的看电视逗猫玩看新买的书《土耳其手绘旅行》，到了中午原本打算13点去买菜的，结果看到个有点意思的电视，懒到14点才出门。与平日不同的是：没拿着手机。省心多了。

出门前先查了下自己预备要做的菜，因为原本有一锅清汤牛腩没吃完，于是打算做锅西红柿牛腩，其实这也是早就想尝试的想法了。其次想试下自己煎牛排和做土豆泥，确切的说都是第一次，恩，风险不算大。

出门后原本直奔某个超市……但坐公共汽车到某站突然发觉其实距离家很近的地方就有很大的超市……自己不经常买菜，连这种事居然都忘了。



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在笔记本上搜索菜谱，做了记录好记得待会买哪些东西。



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这是从超市买回的东西，其实真正的吃的没多少，因为在文具区顺手买了一大堆在公司要用和发给大家的文具……唉，还是把工作给捎上了……真无可救要。总价格：178元。名片夹笔记本笔一堆夹子一堆牛里脊一块鸡心一堆西红柿4个土豆2个等等其他……

猫猫正在进行审查：“买的什么？没猫罐头不许进门！”



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看到吧，就这些。中间鸡心是我临时买的，想吃啦。反正也要做菜干脆一起烩了。还买了几个桔子，本来想买个西瓜，拿不动了。



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做菜前先把笔记本搬厨房，听歌做菜看菜谱两不耽误。



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首先把自己那点牛腩汤给整理出来，旁边的锅里煮的是土豆。



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切好的牛里脊，还有一堆东西要预备。



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腐败做菜法…………



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给小猫们买的罐头，他们吃的心满意足，都在厨房旁边舔来舔去的。



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把鸡心下锅了，加盐加味精加花椒大料，味道鲜美！！这可不是菜谱教的~~~~~其实它还有个目的是要等会做土豆泥可以用它的汤提提味道。



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土豆进行时，因为买的个头大，所以得煮很长时间……jiao" />



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煮熟了待宰的土豆们~



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我特地去开了一瓶红酒（正经的好货色……算被我糟蹋了），把里脊放进去腌着。家里搜刮一圈没发现其他香料，先凑合了吧。



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把西红柿切了，还有已经煮熟的土豆。



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等会会变成美味的食物们~~~~等着被我折磨吧~哇哈哈哈啊~



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就在准备其他菜料的时候，鸡心熟了呢。嘿，非常好吃！火候正合适，首战大成功



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某猫顺便过来关心下今天的菜肴



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牛腩汤已经预备好了，把西红柿和土豆放进去，色彩不错，看着很清爽的样子。其实后来有点后悔去超市时没买块新的牛腩，老汤感觉不是特别好。在超市里我都拿起来了又放了回去，觉得自己吃不了太多。



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盖上盖儿，慢慢煮着吧~要尽量的进西红柿的甜美味道！



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下个菜是预备做土豆泥了，先把油倒好，预备下土豆。



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耶~金黄色的土豆泥成功~~



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这是土豆泥的最后成品~~~~~



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恩恩，到这里基本全部成功啦，就差最后一道的煎牛排。由于物美超市卖肉的地方东西太不全了，没找着合适的牛排，所以才要人切了一块里脊。




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嫩嫩的里脊……虽然已经吃完了但还是流口水



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煎的时候油水飞溅……



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嘿嘿，这是最后的完美成品！！



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全部花了近3个小时哎……为了有了完美的结尾，特地把餐桌收拾了，摆了一桌！！！



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唯一有机会一起享受的是猫猫同学。



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虽然餐桌摆得不错，但仍然不想在那里吃……很久没看《千与千寻》了，一边放片一边吃。

食物自我评价（哼，信不信随你们）：

西红柿牛腩：味道甜美！就是没啥肉了，西红柿味比较重。

煎牛排：有微微的红酒香味，嫩度正适合，就是少了酱汁，只好拿其他的汁代替吃了

土豆泥：非常成功！有了鸡心汤的调味更不错！

鸡心汤：无敌的鲜美。其实关键是很好做……

厨房也收拾的干干净净！

哇啊哈哈哈哈哈！！！！！！

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